2011年12月のおすすめ商品宅配弁当や食事宅配サービスなら、カロリーや塩分を考えた冷凍食品「おまかせ健康三彩」

2011年12月のおすすめ商品

【トマトハッシュドポーク】旨みたっぷりデミグラスソースとコクの赤ワイン、さらにトマトの爽やかな酸味の絶妙なバランス！！トマトの酸味は胃液の分泌を促進し、たんぱく質の消化を助ける働きがあるので洋風肉料理も重たくならず召し上がっていただけます。
【かぼちゃのミルク煮】かぼちゃをミルクで煮ることで優しく、ほんのり甘い一品に仕上げました。かぼちゃは多くのビタミンを含み、更年期障害や老化に効果的と言われています。

【ひき肉入りスクランブルエッグ】挽肉の旨みとチーズのコクがマッチしたスクランブルエッグです。チーズはヨーロッパでは「白い肉」と言われているほど、たんぱく質が豊富で消化もよいです。

チーズのお話し
チーズは大別すると、カテージチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズ・ブルーチーズなどの「ナチョラルチーズ」と「プロセスチーズ」に分けられます。ナチョラルチーズは、乳、クリームなどの乳製品を混ぜ合わせて固まらせた後、排水して得られる生鮮、又は熟成したもので、世界各国で伝統的な手法があり、それぞれ特徴的な名前がつけられています。プロセスチーズは、複数のナチョラルチーズを溶かして調合し、殺菌、加工して保存性を高めたものです。わが国では一般的にプロセスチーズが使われています。