2012年9月のおすすめ商品宅配弁当や食事宅配サービスなら、カロリーや塩分を考えた冷凍食品「おまかせ健康三彩」

2012年9月のおすすめ商品

【秋刀魚のおろしポン酢】秋刀魚は国産を使用、「薬の魚・さんま」といわれるように生活習慣病を予防する栄養素をたっぷり含んでいます。栄養いっぱいのさんまを骨まで軟らかく煮つけ、さっぱり味のおろしポン酢をかけました。
【大根の梅じそ和え】歯ざわりの良い大根を梅肉で和えたちょっと酸味のある和え物です。
【里芋のそぼろあん】なめらかな食感の里芋と筍入りのそぼろあんがとても合っている一品です。

EPAのお話し
EPA（エイコサペンタエン酸）は多くの生活習慣病の予防改善に効果があるといわれています。EPAは食品から摂らなければ人間の体内では作ることができません。EPAは秋刀魚や鯖・鰯など青背の魚の脂肪に多く含まれています。効果的な食べ方として、脂肪を外に逃がさない調理法がお勧めです。刺身・煮魚・グラタンなど。揚げ物や焼き魚は脂肪分を溶け出させてしまうのでEPAの摂取を考慮すろとあまり好ましくないです。