お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
お品書き名	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
一口昆布巻	昆布、ニシン、かんぴょう、砂糖、醤油、還元水あめ	なし	小麦・大豆	昆布：中国
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし	コチニール色素	えび・卵・大豆	魚肉：タイ、アメリカ
金時人参入りなます	大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根、人参：国産
味付いくら	サーモントラウト卵、粉末水あめ、食塩、醤油、本みりん、発酵調味料、りんご酢、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘多糖類	小麦・いくら・大豆・鶏肉・りんご	サーモントラウト卵：デンマーク
たたきごぼう	ごぼう、醤油、ごま、砂糖、水あめ、食酢、昆布エキス	なし	小麦・ごま・大豆	ごぼう：中国
若桃甘露煮	若桃、砂糖	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	もも	若桃：国産
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工デンプン	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん	練りあん（さつまいも、砂糖、水あめ、食塩、寒天）、栗甘露煮	トレハロース、クチナシ色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	なし	さつまいも：国産、栗甘露煮の栗：韓国
お祝い海老煮	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：スリランカ、タイ、フィリピン他
わかさぎの胡麻和え	ワカサギ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、醸造酢	なし	小麦・ごま・大豆	ワカサギ：韓国
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Ｎａ、炭酸Ｋ、凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
手綱こんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	糊料（加工デンプン）、酢酸Ｎａ、水酸化Ｃａ、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
椎茸煮	乾燥しいたけ、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・大豆	乾燥しいたけ：中国
花形人参煮	人参、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・大豆	人参：国産
黒豆煮	黒大豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒大豆：国産
梅型生麩	うめ麩（小麦グルテン、小麦粉、もち粉）、スープ（還元水あめ、調味液、食塩）	着色料（クチナシ、コチニール、カラメル）、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	うめ麩：国産
ブリ照焼き	ブリ、醤油、みりん、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、水あめ	増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、ｐH調整剤	小麦・大豆	ブリ：国産
数の子	ニシンの卵、醤油、発酵調味料、還元水あめ、水あめ・砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、みりん、食塩、酵母エキス	ソルビット、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）	小麦・さば・大豆	ニシンの卵：アメリカ、カナダ
ナッツチョコブラウニー	砂糖、卵白、チョコレート、小麦粉、バター、卵黄、くるみ、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品	乳化剤、香料	小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆	砂糖：国産、チョコレート：国産
キャロットラペと紫キャベツのピクルス	人参マリネ（人参、ぶどう酢、砂糖、オリーブオイル、大豆油、ガーリックオイル、パセリ粉、食塩、黒こしょう）、紫キャベツマリネ（紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食用風味油、食塩）、ローストアーモンド	トレハロース、乳酸Ｃａ、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ミョウバン、香辛料	小麦・アーモンド	人参：国産、紫キャベツ：中国
あじのラビゴットソース	打粉付アジ、砂糖、醸造酢、濃口醤油、なたね油、玉ねぎ、ズッキーニ、ピクルス、赤ピーマン、オリーブオイル、アンチョビーソース、食塩、にんにく、顆粒中華風だし、黒こしょう、バジル粉	クロレラエキス、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、加工デンプン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料、着色料（ウコン）、ミョウバン、フィチン酸	小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	打粉付アジのアジ：ニュージーランド、チリ
たこのバジルソース	ボイルだこ、玉ねぎ、ピーマン、還元水あめ、砂糖、醤油、醸造酢、発酵調味料、とうもろこし油、食塩、魚醤、バジル、レモン果汁、黒こしょう、昆布抽出物	調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Ｎａ、Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤	小麦・大豆	ボイルだこ：ベトナム
ミックスビーンズのコンソメ煮	三種混合豆（ひよこ豆、えんどう豆、赤インゲン豆、食塩）、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ひよこ豆：メキシコ、えんどう豆：ニュージーランド、赤インゲン豆：アメリカ
黒糖ローストポーク	豚肉、糖類［砂糖（黒砂糖、上白糖）、ぶどう糖］、食塩、香辛料、インスタントコーヒー	調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	豚肉	豚肉：デンマーク
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
ぷちぷり海老サラダ	ボイルえび、半固体状ドレッシング、カラフトシシャモ卵、醤油、パセリ粉	増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、アナトー色素、香辛料	えび・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご	ボイルえび：インド、インドネシア
２色オリーブとヤングコーンのマリネ	オリーブ、ヤングコーン水煮、分離液状ドレッシング、砂糖、レモンジュース、粒入りマスタード、食塩	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、グルコン酸鉄、香料、香辛料	小麦・大豆・豚肉・りんご	オリーブ：スペイン、アメリカ他、ヤングコーン：タイ
小柱とケールのガーリック炒め	ケール、ゆでイタヤ貝柱、くるみ、オリーブオイル、アンチョビーソース、にんにく、食塩、唐辛子、黒こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）	くるみ	ケール：中国
ケークサレ　カルボナーラ風	殺菌凍結卵、小麦粉、植物油脂、ベーコン、牛乳、ナチュラルチーズ、卵黄加工品、香辛料	膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カルミン酸、ラック）、香辛料、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン	殺菌凍結卵：国産
チーズベーコン巻き　トマトソース添え	チーズ入りミートロール（豚肉、鶏肉、チーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水あめ、オキアミペースト、酵母エキス）、トマトソース、パセリ粉	安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料、くん液、カロチノイド色素、香料	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン	豚肉：フランス、スペイン
チーズインスパイシーミート	豚脂肪､豚肉､鶏肉､チーズ､パン粉､牛肉､黒こしょう､水あめ､おろししょうが､オキアミペースト､酵母エキス	安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、リン酸塩（Ｎａ）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、カロチノイド）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料、焼成Ｃａ、くん液、香料	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	豚脂肪：国産
中華風帆立	蒸しホタテ貝、濃口醤油、発酵調味料、清酒、砂糖、中国醤油、ごま油、五香粉	増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・ごま・大豆	蒸しホタテ貝：国産
菜の花と湯葉のナムル	菜の花、ゆば、淡口醤油、ごま油、かつお削りぶし、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン、酒精	小麦・ごま・大豆	菜の花：中国
鶏肉の麻辣ソース	鶏肉、なたね油、中華調味料、漬込みたれ（食塩、砂糖、しょうが）、小麦全粒粉、ねぎ、砂糖	増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ｐＨ調整剤、香料、セルロース、酢酸（Ｎａ）、加工デンプン、グリシン、トウガラシ抽出物	小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	鶏肉：タイ
小茄子のピリ辛漬	素揚げなす、醸造酢、濃口醤油、おろししょうが、顆粒中華風だし、ごま油、唐辛子	加工デンプン、酢酸Ｎａ、酒精、グリシン	小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	素揚げなす：中国
中華くらげ	くらげ、醸造酢、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、発酵調味料、食塩、白ごま、唐辛子、魚介類エキス、パプリカ	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	くらげ：マレーシア
若鶏手羽パストラミ	味付手羽先（鶏手羽先、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、黒こしょう）、なたね油	リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・大豆・鶏肉	鶏手羽先：国産
海老のチリソース	えび、チリソース風調味料、なたね油、でん粉、大豆油	増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料、ｐＨ調整剤、ソルビット	えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	えび：ベトナム
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
はすの芽梅酢	はすの芽、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、梅酢	調味料（アミノ酸等）、野菜色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酸味料、香料	小麦・大豆	はすの芽：ベトナム
砂肝の柚子風味ねぎだれ和え	鶏砂肝焼き、ねぎ、淡口醤油、ごま油、ゆず皮、にんにく、しょうが、唐辛子	リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉	鶏砂肝焼き：国産
あんずラム風味	干しあんず、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅調味酢、砂糖	酸味料、香料、パプリカ色素、調味料（アミノ酸）、漂白剤（亜硫酸塩）	なし	干しあんず：トルコ
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、砂糖、水あめ、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、亜硫酸塩）、香料、野菜色素	なし	ドライトマト：タイ
いか燻製風マヨサラダ	いか、半固体状ドレッシング、還元でん粉糖化物、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、あおさ	調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、くん液、着色料（アナトー、紅麹）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、酸味料、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香辛料	小麦・卵・乳成分・いか・さば・大豆・りんご	いか：ペルー
黒酢酢豚	豚肉、なたね油、砂糖、米黒酢、黄ピーマン、赤ピーマン、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩	加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
桃の花餅	上新粉、砂糖、小豆粒あん（小豆、砂糖、水あめ、還元麦芽糖水あめ、食塩）、でん粉	ソルビット、着色料（クチナシ、コチニール、スピルリナ青）、酵素、加工デンプン	大豆	上新粉：国産、アメリカ
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
金時人参入りなます　いくら添え	大根人参なます（大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス）、マスいくら醤油漬	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘多糖類	小麦・いくら・大豆・鶏肉・りんご	大根・人参：国産、マスいくら醤油漬の魚卵：デンマーク
わかさぎの胡麻和え	ワカサギ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、醸造酢	なし	小麦・ごま・大豆	ワカサギ：韓国
栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん	練りあん（さつまいも、砂糖、水あめ、食塩、寒天）、栗甘露煮	トレハロース、クチナシ色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	なし	さつまいも：国産、栗甘露煮の栗：韓国
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし	コチニール色素	えび・卵・大豆	魚肉：タイ、アメリカ
花型お豆腐しんじょ	豆腐しんじょ（タラすり身、豆腐、植物油脂、でん粉、いか、かに風味かまぼこ、粉状大豆たん白、人参、玉ねぎ、枝豆、砂糖、食塩、ひじき、魚肉エキス）、なたね油	加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、パプリカ色素）、凝固剤、炭酸Ｃａ、香料	小麦・卵・いか・大豆	タラすり身：アメリカ、豆腐：国産
手綱こんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	糊料（加工デンプン）、酢酸Ｎａ、水酸化Ｃａ、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Ｎａ、炭酸Ｋ、凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
お祝い海老煮	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：スリランカ、タイ、フィリピン他
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工デンプン	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
若桃甘露煮	若桃、砂糖	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	もも	若桃：国産
黒豆煮	黒大豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒大豆：国産
梅型生麩	うめ麩（小麦グルテン、小麦粉、もち粉）、スープ（還元水あめ、調味液、食塩）	着色料（クチナシ、コチニール、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	うめ麩：国産
数の子と松前漬け	松前漬（塩数の子、昆布、人参、醤油、発酵調味料、還元水あめ、するめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子、昆布抽出物、たん白加水分解物、酵母エキス）、味付数の子	調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、ソルビット、酸味料、ｐＨ調整剤、酒精、甘味料（ステビア）	小麦・いか・さば・大豆	味付数の子：アメリカ、カナダ
チーズデザート　マンゴーソース	チーズフード、マンゴーピューレ、砂糖、本みりん、レーズン、ピスタチオ、水あめ、レモンジュース、ゼラチン	糊料（加工デンプン、ローカスト）、グリシン、酢酸（Ｎａ）、酸味料、グリセリンエステル、ミョウバン、香料	乳成分・ゼラチン	チーズフードのチーズ：ニュージーランド
銀鮭スモークサーモン　レモン添え	スモークサーモン、レモン、砂糖	調味料（有機酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	さけ	スモークサーモンのサケ：チリ
海老とアスパラのテリーヌ	魚肉、乳等を主要原料とする食品、えび、アスパラガス、液全卵、大豆油、液卵白、赤ピーマン、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、ワイン、香辛料	加工デンプン、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（グァー）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、香料、くん液	えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆	魚肉：タイ、ベトナム他、えび：ベトナム、アスパラ：ペルー
牛肉の赤ワイン煮込み	牛肉、赤ワイン、ケチャップ、濃縮コンソメスープ、乾燥しいたけ、食塩、果実調味料、ウスターソース、はちみつ、ビーフエキス調味料、オリーブオイル、バターフレーバーオイル、砂糖、にんにく、ローレルパウダー、黒こしょう	増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチノイド）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、香料、乳化剤、Ｖ．Ｂ１、香辛料、甘味料（カンゾウ）	小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご	牛肉：アメリカ、メキシコ他
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
２色オリーブとヤングコーンのマリネ	オリーブ、ヤングコーン水煮、分離液状ドレッシング、砂糖、レモンジュース、粒入りマスタード、食塩	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、グルコン酸鉄、香料、香辛料	小麦・大豆・豚肉・りんご	オリーブ：スペイン、アメリカ他、ヤングコーン：タイ
紫キャベツのピクルス	紫キャベツマリネ（紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食用風味油、食塩）、ローストアーモンド	トレハロース、乳酸Ｃａ、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ミョウバン、香辛料	小麦・アーモンド	紫キャベツ：中国
たこのバジルソース	ボイルだこ、玉ねぎ、ピーマン、還元水あめ、砂糖、醤油、醸造酢、発酵調味料、とうもろこし油、食塩、魚醤、バジル、レモン果汁、黒こしょう、昆布抽出物	調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Ｎａ、Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤	小麦・大豆	ボイルだこ：ベトナム
若鶏手羽パストラミ	味付手羽先（鶏手羽先、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、黒こしょう）、なたね油	リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・大豆・鶏肉	鶏手羽先：国産
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、砂糖、水あめ、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、亜硫酸塩）、香料、野菜色素	なし	ドライトマト：タイ
松笠いかのチリソース	いか、チリソース風調味料、なたね油、液体塩こうじ、でん粉、大豆油	増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料	えび・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	いか：ベトナム
海老のチリソース	えび、チリソース風調味料、なたね油、でん粉、大豆油、パセリ粉	増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料、ｐＨ調整剤	えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	えび：ベトナム
合鴨ひとくちスモーク	あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料	加工デンプン、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	なし	あい鴨肉：中国
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ
桃の花餅	上新粉、砂糖、小豆粒あん（小豆、砂糖、水あめ、還元麦芽糖水あめ、食塩）、でん粉	ソルビット、着色料（クチナシ、コチニール、スピルリナ青）、酵素、加工デンプン	大豆	上新粉：国産、アメリカ
若桃甘露煮	若桃、砂糖	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	もも	若桃：国産
チキンロール	鶏肉、ごぼう、醤油、砂糖、植物油脂	増粘剤（加工デンプン）	小麦・大豆・鶏肉	鶏肉：国産
黒酢酢豚	豚肉、なたね油、砂糖、黄ピーマン、赤ピーマン、米黒酢、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩	加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
しいたけの中華煮	乾燥しいたけ、オイスターソース、濃口醤油、砂糖、老酒調製品、顆粒中華風だし、ごま油、おろししょうが、中国醤油	調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、グリシン	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	乾燥しいたけ：中国
中華くらげ	中華くらげ（くらげ、醸造酢、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、発酵調味料、食塩、白ごま、唐辛子、魚介類エキス、パプリカ）、クコの実	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酢酸Ｎａ、カラメル色素、甘味料（ステビア）、グリシン、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	くらげ：マレーシア

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
栗の渋皮煮と鳴門金時芋きんとん	練りあん（さつまいも、砂糖、水あめ、食塩、寒天）、栗甘露煮	トレハロース、クチナシ色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	なし	さつまいも：国産、栗甘露煮の栗：韓国
黒豆煮	黒大豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒大豆：国産
梅型生麩	うめ麩（小麦グルテン、小麦粉、もち粉）、スープ（還元水あめ、調味液、食塩）	着色料（クチナシ、コチニール、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	うめ麩：国産
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Ｎａ、炭酸Ｋ、凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
若桃甘露煮	若桃、砂糖	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	もも	若桃：国産
五色なます	大根、食酢、砂糖、白菜、醤油、人参、昆布、ゆず皮、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根、白菜：国産
花形人参煮	人参、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・大豆	人参：国産
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工デンプン	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし	コチニール色素	えび・卵・大豆	魚肉：タイ、アメリカ
わかさぎの胡麻和え	ワカサギ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、醸造酢	なし	小麦・ごま・大豆	ワカサギ：韓国
お祝い海老煮	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：スリランカ、タイ、フィリピン他
手綱こんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	糊料（加工デンプン）、酢酸Ｎａ、水酸化Ｃａ、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
焼き筍煮	たけのこ、砂糖、醤油、食塩、かつお風味調味料	調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	小麦・大豆	たけのこ：中国
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
黒糖ローストポーク	豚肉、糖類［砂糖（黒砂糖、上白糖）、ぶどう糖］、食塩、香辛料、インスタントコーヒー	調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	豚肉	豚肉：デンマーク
ミックスビーンズのコンソメ煮	三種混合豆（ひよこ豆、えんどう豆、赤インゲン豆、食塩）、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ひよこ豆：メキシコ、えんどう豆：ニュージーランド、赤インゲン豆：アメリカ
海老のバジルソース	えび、バジルソース、なたね油、マヨネーズ風ソース、でん粉、大豆油、食塩	調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工デンプン）、ｐＨ調整剤	えび・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン	えび：ベトナム
彩り野菜のマリネ	玉ねぎ、加熱済野菜ミックス（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ、その他）、分離液状ドレッシング、砂糖、レモンジュース、食塩	酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘多糖類、香料、香辛料	大豆・りんご	玉ねぎ：国産
紫キャベツのピクルス	酢漬（紫キャベツ、醸造酢、砂糖、その他）、ローストアーモンド	トレハロース、乳酸Ｃａ、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ミョウバン、香辛料	小麦・アーモンド	紫キャベツ：中国
銀鮭スモークサーモン　レモン添え	スモークサーモン、レモン、砂糖	調味料（有機酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	さけ	スモークサーモンのサケ：チリ
チーズデザート　マンゴーソース	チーズフード、マンゴーピューレ、砂糖、本みりん、レーズン、ピスタチオ、水あめ、レモンジュース、ゼラチン	糊料（加工デンプン、ローカスト）、グリシン、酢酸（Ｎａ）、酸味料、グリセリンエステル、ミョウバン、香料	乳成分・ゼラチン	チーズフードのチーズ：ニュージーランド
チキンのハニーマスタード	鶏肉、はちみつ入り粒マスタードソース、天ぷら粉、なたね油、パセリ粉	加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、膨脹剤、クチナシ色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料、香料	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	鶏肉：ブラジル、タイ他
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、砂糖、水あめ、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、亜硫酸塩）、香料、野菜色素	なし	ドライトマト：タイ
ケークサレ　カルボナーラ風	殺菌凍結卵、小麦粉、植物油脂、ベーコン、牛乳、ナチュラルチーズ、卵黄加工品、香辛料	膨脹剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カルミン酸、ラック）、香辛料、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン	殺菌凍結卵：国産
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
黒酢酢豚	豚肉、なたね油、砂糖、黄ピーマン、赤ピーマン、米黒酢、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩	加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
蓮根のきんぴら	れんこん水煮、濃口醤油、砂糖、清酒、本みりん、ごま油、唐辛子	増粘剤（加工デンプン）、ミョウバン、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・大豆	れんこん水煮のれんこん：中国
カニしんじょうの麻辣ソース	爪付きかにしんじょう［魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖、卵白粉)、かに肉、人参、玉ねぎ、小麦でん粉、食塩、砂糖、大豆油、卵白粉、かにエキス］、中華調味料、ねぎ、砂糖	増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、塩化Ｃａ、カラメル色素、ｐＨ調整剤、香料、セルロース、加工デンプン	えび・かに・小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	魚肉すり身：タイ
桜花漬生菓子	白こしあん、砂糖、桜の花、食塩	加工デンプン、ソルビット、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、コチニール色素	なし	白こしあん：中国
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ
青パパイヤとにんにくの芽の中華和え	青パパイヤ、にんにくの芽、蒸し鶏ほぐし身、人参、ごま油、食塩、唐辛子、黒こしょう	調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ	ごま・鶏肉	青パパイヤ：ベトナム
翡翠餃子	えび、でん粉、くわい、豚脂、いか、ラード、還元水あめ、砂糖、植物油脂、食塩、芝麻醤、清酒、香味油、しょうが、香辛料、粉末油脂	加工デンプン、調味料（アミノ酸）、クチナシ色素、酸味料	えび・小麦・いか・ごま・大豆・豚肉	えび：中国
しいたけの中華煮	砂糖、濃口醤油、乾燥しいたけ、ごま油、五香粉	なし	小麦・ごま・大豆	乾燥しいたけ：中国
中華くらげ	中華くらげ（くらげ、醸造酢、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、発酵調味料、食塩、白ごま、唐辛子、魚介類エキス、パプリカ）、クコの実	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、グリシン、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	くらげ：マレーシア

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
たたきごぼう	ごぼう、醤油、ごま、砂糖、水あめ、食酢、昆布エキス	なし	小麦・ごま・大豆	ごぼう：中国
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工デンプン	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
金時人参入りなます	大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根、人参：国産
味付いくら	サーモントラウト卵、粉末水あめ、食塩、醤油、本みりん、発酵調味料、りんご酢、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘多糖類	小麦・いくら・大豆・鶏肉・りんご	サーモントラウト卵：デンマーク
わかさぎの胡麻和え	ワカサギ、砂糖、水あめ、醤油、発酵調味料、本みりん、ごま、食塩、寒天、醸造酢	なし	小麦・ごま・大豆	ワカサギ：韓国
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし	コチニール色素	えび・卵・大豆	魚肉：タイ、アメリカ
黒豆煮	黒大豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒大豆：国産
梅型生麩	うめ麩（小麦グルテン、小麦粉、もち粉）、スープ（還元水あめ、調味液、食塩）	着色料（クチナシ、コチニール、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	うめ麩：国産
お祝い海老煮	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：スリランカ、タイ、フィリピン他
かずのこ松前漬け	塩数の子、昆布、人参、醤油、発酵調味料、還元水あめ、するめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子、昆布抽出物、たん白加水分解物、酵母エキス	調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、酸味料	小麦・いか・大豆	塩数の子：オランダ、ドイツ他
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Ｎａ、炭酸Ｋ、凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
花型お豆腐しんじょ	豆腐しんじょ（タラすり身、豆腐、植物油脂、でん粉、いか、かに風味かまぼこ、粉状大豆たん白、人参、玉ねぎ、枝豆、砂糖、食塩、ひじき、魚肉エキス）、なたね油	加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、パプリカ色素）、凝固剤、炭酸Ｃａ、香料	小麦・卵・いか・大豆	タラすり身：アメリカ、豆腐：国産
一口華いわし	イワシ、けしの実、砂糖、醤油、還元水あめ、水あめ、みりん、寒天、かつお節エキス、でん粉、醸造酢	なし	小麦・大豆	イワシ：国産
鳴門金時芋きんとん	さつまいも、砂糖、水あめ、食塩、寒天	トレハロース、クチナシ色素	なし	さつまいも：国産
栗の渋皮煮	栗、砂糖、還元水あめ	酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	なし	栗：韓国
一口昆布巻	昆布、ニシン、かんぴょう、砂糖、醤油、還元水あめ	なし	小麦・大豆	昆布：中国
手綱こんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	糊料（加工デンプン）、酢酸Ｎａ、水酸化Ｃａ、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
椎茸煮	乾燥しいたけ、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・大豆	乾燥しいたけ：中国
花形人参煮	人参、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・大豆	人参：国産
若桃甘露煮	若桃、砂糖	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	もも	若桃：国産
ナッツチョコブラウニー	砂糖、卵白、チョコレート、小麦粉、バター、卵黄、くるみ、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品	乳化剤、香料	小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆	砂糖：国産、チョコレート：国産
キャロットラペ	人参、ぶどう酢、砂糖、オリーブオイル、大豆油、ガーリックオイル、ローストアーモンド、パセリ粉、食塩、黒こしょう	なし	アーモンド	人参：国産
紫キャベツのピクルス	酢漬（紫キャベツ、醸造酢、砂糖、食用風味油、食塩）、ローストアーモンド	トレハロース、乳酸Ｃａ、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ミョウバン、香辛料	小麦・アーモンド	紫キャベツ：中国
たこのバジルソース	ボイルだこ、玉ねぎ、ピーマン、還元水あめ、砂糖、醤油、醸造酢、発酵調味料、とうもろこし油、食塩、魚醤、バジル、レモン果汁、黒こしょう、昆布抽出物	調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Ｎａ、Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤	小麦・大豆	ボイルだこ：ベトナム
海鮮彩りサラダ	海鮮サラダ（いか、カナダホッキ貝ヒモ、茎わかめ、半固体状ドレッシング、カラフトシシャモ卵、青のり、醤油）、ピンクペッパー	増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、アナトー色素、香辛料	小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんご	いか：タイ
ミックスビーンズのコンソメ煮	三種混合豆（ひよこ豆、えんどう豆、赤インゲン豆、食塩）、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ひよこ豆：メキシコ、えんどう豆：ニュージーランド、赤インゲン豆：アメリカ
黒糖ローストポーク	豚肉、糖類［砂糖（黒砂糖、上白糖）、ぶどう糖］、食塩、香辛料、インスタントコーヒー	調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	豚肉	豚肉：デンマーク
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
２色オリーブとヤングコーンのマリネ	オリーブ、ヤングコーン水煮、分離液状ドレッシング、砂糖、レモン果汁、粒入りマスタード、食塩	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、グルコン酸鉄、香料、香辛料	小麦・大豆・豚肉・りんご	オリーブ：スペイン、アメリカ他、ヤングコーン：タイ
フラワーパストラミ	豚肉、豚脂、チーズ、赤ピーマン、緑ピーマン、砂糖、食塩、香辛料、香味調味料	加工デンプン、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、着色料（紅麹）、セルロース、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、香料、くん液、安定剤（増粘多糖類）	小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：カナダ、国産他
ベーコンチーズパイ	パイ生地、魚肉、乳等を主要原料とする食品、ベーコン、チーズ、大豆油、オニオンソテー、液卵白、水あめ、砂糖、液全卵、小麦粉、ワイン、食塩、香辛料、粉末チキンエキス調味料	加工デンプン、グリシン、ｐＨ調整剤、乳化剤、着色料（カロチノイド、コチニール、キビ色素、紅麹）、カゼインＮａ、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘剤（グァー）、香料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉	パイ生地：国産
チキンのハニーマスタード	鶏肉、はちみつ入り粒マスタードソース、なたね油、天ぷら粉、パセリ粉	加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、膨脹剤、クチナシ色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料、香料	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	鶏肉：ブラジル、タイ他
あじのラビゴットソース	打粉付アジ、砂糖、醸造酢、濃口醤油、なたね油、玉ねぎ、ズッキーニ、ピクルス、赤ピーマン、オリーブオイル、アンチョビーソース、食塩、にんにく、顆粒中華風だし、黒こしょう、バジル粉	クロレラエキス、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、加工デンプン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料、着色料（ウコン）、ミョウバン、フィチン酸	小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	打粉付アジのアジ：ニュージーランド、チリ
小柱とケールのガーリック炒め	ケール、ゆでイタヤ貝柱、くるみ、オリーブオイル、アンチョビーソース、にんにく、食塩、唐辛子、黒こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）	くるみ	ケール：中国
ごまポテ	さつまいも、砂糖、ごま、植物油脂	なし	ごま・大豆	さつまいも：国産
青パパイヤのサラダ	青パパイヤ、分離液状ドレッシング、人参、ローストくるみ、オリーブオイル、ショルダーベーコン、ぶどう酢、食塩、大豆油、黒こしょう	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、香辛料	卵・乳成分・くるみ・大豆・豚肉・りんご	青パパイヤ：ベトナム
いかといぶり風がっこのチーズ和え	くん製風味サラダ（いか、半固体状ドレッシング、割干大根、玉ねぎ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、チーズ、醤油、数の子、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、あおさ）、パセリ粉	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、くん液、乳化剤、酒精、甘味料（ステビア）、セルロース、着色料（ウコン、アナトー）、香辛料	小麦・卵・乳成分・いか・大豆・りんご	いか：ペルー
紅茶鴨肉の燻製	あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	なし	あい鴨肉：中国
肉団子の南蛮たれ和え	鶏肉団子（鶏肉、植物性たん白、玉ねぎ、パン粉、ラード、醤油、食塩、酵母エキス、砂糖、香辛料、大豆油）、甘酢醤油だれ、なたね油	増粘剤（加工デンプン）、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、ラック）	小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉	鶏肉：国産
小茄子のピリ辛漬	素揚げなす、醸造酢、濃口醤油、おろししょうが、顆粒中華風だし、ごま油、唐辛子	加工デンプン、酢酸Ｎａ、酒精、グリシン	小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	素揚げなす：中国
若鶏手羽パストラミ	味付手羽先（鶏手羽先、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、黒こしょう）、なたね油	リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦・大豆・鶏肉	鶏手羽先：国産
海老のチリソース	えび、チリソース風調味料、なたね油、でん粉、大豆油	増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料、ｐＨ調整剤	えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	えび：ベトナム
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
黒酢酢豚	豚肉、なたね油、砂糖、米黒酢、黄ピーマン、赤ピーマン、唐揚げ粉、醸造酢、濃口醤油、オイスターソース、果実調味料、老酒調製品、ごま油、顆粒中華風だし、食塩	加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、グリシン、トレハロース	小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉	豚肉：アメリカ
あんずラム風味	干しあんず、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅調味酢、砂糖	酸味料、香料、パプリカ色素、調味料（アミノ酸）、漂白剤（亜硫酸塩）	なし	干しあんず：トルコ
ドライトマト赤ワイン煮	ドライトマト、砂糖、水あめ、赤ワイン	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、亜硫酸塩）、香料、野菜色素	なし	ドライトマト：タイ
ザーサイ	ザーサイ、植物油脂、水あめ、アミノ酸液、食塩、風味調味料、唐辛子	調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、乳酸Ｃａ	ごま・大豆	ザーサイ：中国
桃の花餅	上新粉、砂糖、小豆粒あん（小豆、砂糖、水あめ、還元麦芽糖水あめ、食塩）、でん粉	ソルビット、着色料（クチナシ、コチニール、スピルリナ青）、酵素、加工デンプン	大豆	上新粉：国産、アメリカ
クルミの飴炊き	くるみ、砂糖、ごま、植物油脂	なし	くるみ・ごま・大豆	くるみ：アメリカ
菜の花と湯葉のナムル	菜の花、ゆば、淡口醤油、ごま油、かつお削りぶし、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン、酒精	小麦・ごま・大豆	菜の花：中国
中華くらげ	くらげ、醸造酢、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、発酵調味料、食塩、白ごま、唐辛子、魚介類エキス、パプリカ	ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・さば・大豆	くらげ：マレーシア

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	個数
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	3個
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	3切
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	40ｇ
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	3尾
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	45ｇ
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	1個
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	3切
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	3切
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	2個
鱈旨煮	すけとうだら、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たん白加水分解物、でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	35ｇ
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	3切
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	40ｇ
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	5ｇ
帆立ひもの柚子和え	ほたて貝ひも、柚子皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	-	-	25ｇ
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	10ｇ
栗甘露煮	栗、砂糖／酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	-	-	2個
だし巻	鶏卵、だし汁(かつお節、いわし節、さば節)、発酵調味料、還元水飴、醤油、マルトデキストリン調製品、食塩、かつおエキス、水飴、たん白加水分解物、醤油パウダー、魚介エキス、でん粉、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、大豆油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・さば・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤	小麦、卵	さば、大豆	2切
甘鯛西京焼	甘鯛、調味味噌、発酵調味料、砂糖、大豆油／糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	2切
あわび旨煮	あわび、醤油、清酒、食塩／甘味料（ソルビトール）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、Ｖ．Ｂ１、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）	甘味料（ソルビトール）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、Ｖ．Ｂ１	小麦	あわび、大豆	2個
お祝い松葉串	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	-	-	1本
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	1個
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	3個
餅巾着旨煮	もち入り巾着［米飯加工品（米粉、もち米粉）、油揚げ、干瓢］、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤	小麦	大豆、やまいも	3個
海老旨煮	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	3尾
黒豆がんも含め煮	黒豆がんも（豆乳、植物油、粉状大豆たん白、黒豆、人参、でん粉、砂糖、ぶどう糖、食塩）、醤油、水飴、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、凝固剤	小麦	大豆	3個
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	3個
蓮根型こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ	小麦	大豆	3個
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	4個
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	3個
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	2個
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	2個

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	個数
網笠柚子甘露煮	柚子、砂糖	-	-	-	3切
小鮎甘露煮	小鮎、水飴、醤油、砂糖、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	40ｇ
松笠いか白焼	いか、味醂、醤油、砂糖、（一部に小麦・いか・大豆を含む）	-	小麦	いか、大豆	3個
鮭昆布なると巻	昆布、鮭、還元水飴、醤油、干瓢、砂糖、発酵調味料、寒天／調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	さけ、大豆	3切
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	6尾
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	4個
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	40ｇ
龍皮巻	カラスガレイ、昆布加工品（昆布、砂糖、食酢）、食酢、砂糖、味付生姜（塩漬生姜、砂糖、その他）、食塩、味醂風調味料、たん白加水分解物／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	2切
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	50ｇ
三色団子松葉串	麦芽糖、米粉、砂糖、もち米粉、よもぎ／酵素、着色料（紅麹）	酵素、着色料（紅麹）	ー	ー	1本
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	45ｇ
鶏山椒焼	鶏肉、醤油、味醂、砂糖、ガラスープ、昆布エキス、オイスターソース、胡麻油、山椒、花椒、おろし生姜、食塩／着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）	着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素	小麦、卵	ごま、大豆、鶏肉、豚肉	70ｇ
宇治抹茶羊羹	砂糖、粉飴、白生あん、ゼラチン、抹茶、寒天／着色料（クチナシ、金）、（一部にゼラチンを含む）	着色料（クチナシ、金）	-	ゼラチン	4切
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	3切
鰤西京焼	鰤、味噌、水飴、味醂、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）	-	-	大豆	3切
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	110ｇ
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	1個
梅羊羹松葉串	生あん、砂糖、水飴、寒天／着色料（紅麹、金）	着色料（紅麹、金）	-	-	1本
さごしのおぼろ包み	さごし、調味酢、味付昆布、砂糖、醸造酢／ｐＨ調整剤、（一部にゼラチンを含む）	ｐＨ調整剤	-	ゼラチン	2個
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	20ｇ
梅酢蓮根の芽	蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）	小麦	大豆	50ｇ
からすみ	魚卵（ボラ）、食塩	-	-	-	30ｇ
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	3個
湯葉にしん笹奉書	にしん、湯葉、砂糖、醤油、味醂、胡麻、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦、乳成分	ごま、大豆	3個
牛肉八幡巻	牛肉、牛蒡、醤油、砂糖、発酵調味料、還元水飴、デキストリン、果実調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、エキス（昆布、生姜、煮干し、かつお節、かつお）、おろし生姜、ぶどう糖、卵粉末、かつお節、さば節／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、ｐＨ調整剤、セルロース、加工でん粉、トレハロース、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・りんごを含む）	糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、ｐＨ調整剤、セルロース、加工でん粉、トレハロース、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料	小麦、卵、乳成分	牛肉、さば、大豆、りんご	4切
湯葉団子串	湯葉、だし（かつお、昆布）、醤油、味醂、砂糖、かつお節エキス、調味酢（醸造酢、ホップ）／トレハロース、増粘多糖類、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）	トレハロース、増粘多糖類、酸味料	小麦	大豆	3本
赤魚の南蛮漬	赤魚、米酢、砂糖、醤油、でん粉、植物油、清酒、かつお節エキス、食塩、唐辛子、味醂、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）	小麦	大豆	60ｇ
スモークサーモントラウト	スモークサーモン（サーモントラウト、食塩、砂糖）／調味料（有機酸等）、ｐＨ調整剤、酒精、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、チャ抽出物）、（一部にさけを含む）	調味料（有機酸等）、ｐＨ調整剤、酒精、酸化防止剤（V．C、チャ抽出物）	ー	さけ	1個
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	80ｇ
紅鶴羊羹	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（紅麹、金）	トレハロース、着色料（紅麹、金）	-	-	1個
白鶴羊羹	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（金）	トレハロース、着色料（金）	-	-	1個
帆立ひもの柚子和え	ほたて貝ひも、柚子皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	-	-	45ｇ
豚角煮	豚肉、清酒、醤油、砂糖、乳たん白、食塩／ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）	ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）	小麦、乳成分	大豆、豚肉	6切
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	60ｇ
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	3個
紅白松葉串	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹）	小麦	大豆、やまいも	1本
たこの甘酢漬	ボイルたこ、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩）、食塩／糊料（キサンタン）、酸味料	糊料（キサンタン）、酸味料	ー	ー	60ｇ
あんず梅酢漬	干しあんず、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅調味酢、砂糖／酸味料、香料、調味料（アミノ酸）、着色料（パプリカ色素）、漂白剤（亜硫酸塩）	酸味料、香料、調味料（アミノ酸）、着色料（パプリカ色素）、漂白剤（亜硫酸塩）	-	-	2個
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	4切
ふぐの梅酢和え	標準和名マフグ、梅だれ（水飴、りんごパルプ、たん白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、梅漬、梅肉ペースト、梅酢加工品、かつおエキス、醤油、味噌）、食塩／糊料（加工でん粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹）、酸味料、香料、（一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む）	糊料（加工でん粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、着色料（紅麹）、酸味料、香料	小麦	さば、大豆、りんご	40ｇ
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	3個
味付こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	3個
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	3個
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	3個
梅甘露煮	梅、砂糖／着色料（紅麹、クチナシ）	着色料（紅麹、クチナシ）	-	-	4個
花百合根	百合根、砂糖	-	-	-	1個
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	4切
蟹爪柚庵焼	かに爪、砂糖、たん白加水分解物、味醂、食塩、柚子果汁、酵母エキス／ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１、（一部にかにを含む）	ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１	かに	-	4個
あわび姿煮	あわび、食塩、たん白加水分解物、醤油、砂糖、かつおエキス、かつお節、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しいわし、昆布、醸造酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）、酒精	小麦	あわび、大豆	2個
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	2個
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	-	2個
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	2個

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	個数
帆立旨煮	ほたて貝、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	3個
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	40ｇ
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	3個
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	5尾
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	4切
帆立ひもの柚子和え	ほたて貝ひも、柚子皮、食塩、米発酵調味料、豆板醤、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料	-	-	55ｇ
梅酢蓮根の芽	蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）	小麦	大豆	30ｇ
あわび姿煮	あわび、食塩、たん白加水分解物、醤油、砂糖、かつおエキス、かつお節、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しいわし、昆布、醸造酢、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・あわび・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）、酒精	小麦	あわび、大豆	1個
紅白松葉串	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹）	小麦	大豆、やまいも	1本
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	45ｇ
龍皮巻	カラスガレイ、昆布加工品（昆布、砂糖、食酢）、食酢、砂糖、味付生姜（塩漬生姜、砂糖、その他）、食塩、味醂風調味料、たん白加水分解物／酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	2切
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	5個
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	4切
鶏山椒焼	鶏肉、醤油、味醂、砂糖、ガラスープ、昆布エキス、オイスターソース、胡麻油、山椒、花椒、おろし生姜、食塩／着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）	着色料（カラメル）、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酵素	小麦、卵	ごま、大豆、鶏肉、豚肉	50ｇ
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	30ｇ
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	70ｇ
いか黄金焼	いか、調味液(アミノ酸液、還元水飴、砂糖、水飴、その他）／着色料（アナトー）、（一部にいかを含む）	着色料（アナトー）	-	いか	3個
鰈西京焼	カラスガレイ、米味噌、塩麹（米麹、食塩）、砂糖、醸造調味料、水飴、味醂／ソルビトール、ｐH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸）、着色料（クチナシ）、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、ｐH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸）、着色料（クチナシ）	-	大豆	2切
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	2個
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	55ｇ
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	1個
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	2個
いかと野菜の彩り和え	いか、大根、人参、砂糖、醸造酢、生姜、梅酢、食塩、濃縮りんご果汁、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Ｎａ）、（一部にいか・大豆・りんごを含む）	調味料（アミノ酸等）、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Ｎａ）	-	いか、大豆、りんご	40ｇ
黒糖金箔ゼリー	加工黒糖、粉飴、ゼラチン、砂糖、寒天／着色料（金）、（一部にゼラチンを含む）	着色料（金）	-	ゼラチン	3切
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	4切
鱈旨煮	すけとうだら、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たん白加水分解物、でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	55ｇ
からすみ	魚卵（ボラ）、食塩	-	-	-	20ｇ
鰹くるみ	くるみ、還元水飴、醤油、砂糖、味醂、かつお節、寒天、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）	-	小麦	くるみ、大豆	35ｇ
たこの甘酢漬	ボイルたこ、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩）、食塩／糊料（キサンタン）、酸味料	糊料（キサンタン）、酸味料	ー	ー	40ｇ
豚角煮	豚肉、清酒、醤油、砂糖、乳たん白、食塩／ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）	ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）	小麦、乳成分	大豆、豚肉	5切
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	22ｇ
お祝い松葉串	砂糖、白生あん、寒天／トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	トレハロース、着色料（野菜色素、紅花黄、クチナシ）	-	-	1本
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	2個
湯葉にしん笹奉書	にしん、湯葉、砂糖、醤油、味醂、胡麻、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦、乳成分	ごま、大豆	2個
味付こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	2個
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	2個
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	2個
すり身揚巻	すり身揚巻（魚肉すりみ、蒲鉾、油揚げ、植物油、粉状大豆たん白、でん粉、砂糖、食塩、卵白粉、酵母エキス、昆布エキス）、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、トレハロース、炭酸Ｃａ、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、凝固剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、トレハロース、炭酸Ｃａ、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、凝固剤	小麦、卵	大豆	2個
穴子八幡巻	穴子、牛蒡、砂糖、醤油、清酒、味醂、発酵調味料、かつお節エキス／増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	2切
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	2個
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	-	2個
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	50ｇ
魚卵の煮付	魚卵、還元水飴、水飴、醤油、砂糖、食塩、卵白粉末、コラーゲン、寒天／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む）	調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類	小麦、卵	大豆、ゼラチン	4個
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	4個
梅甘露煮	梅、砂糖／着色料（紅麹、クチナシ）	着色料（紅麹、クチナシ）	-	-	3個

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	個数
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	55ｇ
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	1個
まぐろの角煮	まぐろ加工品、水飴、醤油、砂糖、胡麻、食塩、寒天／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	調味料（アミノ酸）	小麦	ごま、大豆	65ｇ
栗甘露煮	栗、砂糖／酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	-	-	4個
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	45ｇ
焼き湯葉煮	湯葉、砂糖、醤油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦、乳成分	大豆	3個
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	4尾
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	4切
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	50ｇ
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	5ｇ
生麩のうに風味和え	魚肉ねり製品（魚肉すりみ、植物油、うにペースト、蒟蒻粉、食塩、大豆たん白、乾燥卵白）、生麩（もち粉、小麦たん白、砂糖）、還元水飴、砂糖、醤油、水飴、発酵調味料、味噌／糊料（加工でん粉、キサンタン）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、着色料（クチナシ、紅麹、カラメル）、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	糊料（加工でん粉、キサンタン）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、着色料（クチナシ、紅麹、カラメル）、乳化剤、香料	小麦、卵	大豆	70ｇ
梅羊羹松葉串	生あん、砂糖、水飴、寒天／着色料（紅麹、金）	着色料（紅麹、金）	-	-	1本
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	2個
鶏松風焼	鶏肉、鶏卵、粒状大豆たん白、和風だし、味噌、でん粉、砂糖、マヨネーズ、醤油、けしの実、酵母エキス／酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉を含む）	酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物	小麦、卵	さば、大豆、鶏肉	3切
笹麩（鳴門金時あん）	小麦グルテン、さつま芋あん（さつま芋ペースト、砂糖、白生あん、水飴）、もち粉、還元水飴、小麦加工品／トレハロース、着色料（クチナシ）、（一部に小麦を含む）	トレハロース、着色料（クチナシ）	小麦	-	3個
鰹くるみ	くるみ、還元水飴、醤油、砂糖、味醂、かつお節、寒天、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）	-	小麦	くるみ、大豆	45ｇ
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	4切
ペッパービーフ	牛肉、乳化油脂、食塩、水飴、乳たん白、香辛料、卵たん白、酵母エキス／加工でん粉、トレハロース、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・牛肉・大豆を含む）	加工でん粉、トレハロース、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物	卵、乳成分	牛肉、大豆	45ｇ
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	3切
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	4切
豚角煮	豚肉、清酒、醤油、砂糖、乳たん白、食塩／ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）	ｐＨ調整剤、糊料（加工でん粉）、着色料（カラメル）	小麦、乳成分	大豆、豚肉	6切
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	6個
紅白松葉串	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹）	小麦	大豆、やまいも	1本
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	2個
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	4個
合鴨ロース	合鴨肉、ぶどう糖、食塩、砂糖、大豆たん白、胡椒／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆を含む）	ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）	ー	大豆	50ｇ
梅酢蓮根の芽	蓮根の茎、梅酢、醸造酢、醤油、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、乳酸Ｃａ、香料、酸味料、甘味料（ステビア）	小麦	大豆	35ｇ
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	25ｇ
餅巾着旨煮	もち入り巾着［米飯加工品（米粉、もち米粉）、油揚げ、干瓢］、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、凝固剤	小麦	大豆、やまいも	3個
海老旨煮	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	3尾
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	3個
蓮根型こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、糊料（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、加工でん粉、水酸化Ｃａ	小麦	大豆	3個
帆立旨煮	ほたて貝、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	3個
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	3個
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	-	2個
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	2個
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	2個

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	個数
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	25ｇ
黒豆	黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、（一部に大豆を含む）	－	-	大豆	25ｇ
梅餅	米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉／酵素、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）	酵素、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	大豆、やまいも	1個
いか黄金焼	いか、調味液(アミノ酸液、還元水飴、砂糖、水飴、その他）／着色料（アナトー）、（一部にいかを含む）	着色料（アナトー）	-	いか	1個
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	1切
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	1切
黒糖ローストポーク	豚肉、醤油、三温糖、発酵調味料、食塩、黒糖、植物性たん白、香辛料／甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、（一部に小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉を含む）	甘味料（ソルビトール、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）	小麦、卵	牛肉、大豆、豚肉	1切
穴子八幡巻	穴子、牛蒡、砂糖、醤油、清酒、味醂、発酵調味料、かつお節エキス／増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	1切
鮭昆布なると巻	昆布、鮭、還元水飴、醤油、干瓢、砂糖、発酵調味料、寒天／調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	さけ、大豆	1切
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	5ｇ
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	1尾
さごしのおぼろ包み	さごし、調味酢、味付昆布、砂糖、醸造酢／ｐＨ調整剤、（一部にゼラチンを含む）	ｐＨ調整剤	-	ゼラチン	1個
赤魚西京焼	赤魚、調味味噌、食塩、味醂、大豆油／リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・大豆を含む）	リン酸塩（Ｎａ）、糊料（キサンタン）、着色料（クチナシ）	乳成分	大豆	1切
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	1切
鶏肉の菜の花巻	鶏肉、ひら茸、菜の花、人参、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香味調味料、粉末醤油、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（紅麹、カラメル）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）	調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（紅麹、カラメル）、香料	小麦・乳成分	大豆・鶏肉・豚肉	1切
黒薬味入りしんじょ	魚肉すりみ、卵黄、卵白、小麦でん粉、味醂、砂糖、食塩、魚肉エキス、黒薬味／トレハロース、（一部に小麦・卵・ごまを含む）	トレハロース	小麦、卵	ごま	1切
笹団子	上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉／ソルビトール、酵素、加工でん粉、（一部に大豆を含む）	ソルビトール、酵素、加工でん粉	-	大豆	1個
栗甘露煮	栗、砂糖／酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）	-	-	1個
六角里芋煮	里芋、醤油、砂糖、水飴、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	1個
椎茸旨煮	椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	1個
味付蓮根	蓮根、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、たん白加水分解物、味醂、清酒、昆布だし、かつおエキス、食塩、かつお節だし、チキンエキス、魚介パウダー、胡麻油／トレハロース、ソルビトール、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）	トレハロース、ソルビトール、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）	小麦	ごま、大豆、鶏肉	1個
枝豆入り信田巻	魚肉すりみ、枝豆、油揚げ、大豆油、卵白、でん粉、醤油、発酵調味料、食塩、砂糖、還元水飴、食物繊維、かつおエキス、昆布調味液／加工でん粉、グリシン、凝固剤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	加工でん粉、グリシン、凝固剤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ｐH調整剤	小麦、卵	大豆	1切
味付こんにゃく	蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料／加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、水酸化Ｃａ、酸味料、調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	1個
高野豆腐の含め煮	凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、炭酸Ｋ、凝固剤	小麦	大豆	1個
ごぼう煮〆	牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	大豆	1個
筍煮〆	筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	1個
手まり麩	手まり麩（小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩）、水飴、食塩／加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）	加工でん粉、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、クチナシ）	小麦	-	1個
松麩	松型麩（小麦グルテン、もち粉）、水飴、食塩／着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦を含む）	着色料（紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素）、加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	-	1個
梅型人参	人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス／加工でん粉、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、ｐＨ調整剤	小麦	大豆	1個
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	1個
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	1個

お品書き	原材料名（重量順）	使用添加物	アレルゲン	主原料及び原産国
金時人参入りなます	大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス	なし	小麦・大豆	大根・人参：国産
わかさぎのチーズ揚げ	ワカサギ、小麦粉、食用油脂、チーズ、砂糖、醤油、水あめ、味噌、発酵調味料、本みりん、寒天	なし	小麦・乳成分・大豆	ワカサギ：中国
紫芋のきんとん	生あん、砂糖、紫いもペースト、オリゴ糖	クチナシ色素、香料	なし	生あん：国産
栗甘露煮	栗、砂糖	酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩）	なし	栗：韓国
黒豆煮	黒大豆、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	なし	大豆	黒大豆：国産
焼き湯葉煮	湯葉、砂糖、醤油、食塩	調味料（アミノ酸等）	小麦・乳成分・大豆	湯葉：タイ
花餅てまり	上用粉（うるち米）、砂糖、小豆こしあん、もち粉、麦芽糖、還元水あめ、食塩	酵素、着色料（紅麹、野菜色素、スピルリナ青）	大豆	上用粉：国産
ブリ照焼き	ブリ、醤油、みりん、発酵調味料、還元水あめ、砂糖、水あめ	増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、ｐＨ調整剤	小麦・大豆	ブリ：国産
花型お豆腐しんじょ	豆腐しんじょ（タラすり身、豆腐、植物油脂、でん粉、いか、かに風味かまぼこ、粉状大豆たん白、人参、玉ねぎ、枝豆、砂糖、食塩、ひじき、魚肉エキス）、なたね油	加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、パプリカ色素）、凝固剤、炭酸Ｃａ、香料	小麦・卵・いか・大豆	タラすり身：アメリカ、豆腐：国産
あわびの艶煮	あわび、食塩、たん白加水分解物、醤油、砂糖、かつおエキス、かつお節、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しイワシ、昆布、醸造酢、酵母エキス	調味料（アミノ酸等）、酒精	小麦・あわび・大豆	あわび：韓国
お祝い海老煮	有頭えび、発酵調味料、本みりん、淡口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	えび・小麦・大豆	有頭えび：スリランカ、タイ、フィリピン他
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉、でん粉、発酵調味料、食塩、植物油脂	加工デンプン	小麦・卵・大豆	鶏卵：国産
笹団子	つぶあん、もち粉、砂糖、うるち粉、コーンスターチ	加工デンプン、甘味料（ソルビット）、ソルビット、乳化剤、酵素	大豆	つぶあん：国産
数の子	ニシンの卵、醤油、発酵調味料、還元水あめ、水あめ・砂糖混合異性化液糖、魚介エキス、みりん、食塩、酵母エキス	ソルビット、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）	小麦・さば・大豆	ニシンの卵：アメリカ、カナダ
紅白かまぼこ	魚肉、砂糖、でん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、みりん、魚介エキス、椎茸だし	コチニール色素	えび・卵・大豆	魚肉：タイ、アメリカ
松笠いかの黄金焼き	いか、砂糖、還元水あめ、デキストリン、食塩、酵母エキス	クチナシ色素、酸味料、Ｖ．Ｂ１	いか	いか：ベトナム、タイ
牛肉の赤ワイン煮込み	牛肉、赤ワイン、ケチャップ、濃縮コンソメスープ、乾燥しいたけ、食塩、果実調味料、ウスターソース、はちみつ、ビーフエキス調味料、オリーブオイル、バターフレーバーオイル、砂糖、にんにく、ローレルパウダー、黒こしょう	増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチノイド）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、香料、乳化剤、Ｖ．Ｂ１、香辛料、甘味料（カンゾウ）	小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご	牛肉：アメリカ、メキシコ他
ブロッコリーのコンソメ煮	ブロッコリー、顆粒洋風だし、食塩、白こしょう	酢酸Ｎａ、グリシン、Ｖ．Ｂ１、香辛料、酸味料	卵・鶏肉・豚肉	ブロッコリー：エクアドル
寿高野豆腐煮	高野豆腐、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし、食塩	酢酸Ｎａ、炭酸Ｋ、凝固剤、グリシン	小麦・大豆	高野豆腐：国産
焼き筍煮	たけのこ、砂糖、醤油、食塩、かつお風味調味料	調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	小麦・大豆	たけのこ：中国
梅型生麩	うめ麩（小麦グルテン、小麦粉、もち粉）、スープ（還元水あめ、調味液、食塩）	着色料（クチナシ、コチニール、カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酒精、酸味料	小麦・卵・さば・大豆	うめ麩：国産
手綱こんにゃく煮	こんにゃく、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	糊料（加工デンプン）、酢酸Ｎａ、水酸化Ｃａ、グリシン	小麦・大豆	こんにゃく：国産
椎茸煮	乾燥しいたけ、本みりん、砂糖、清酒、淡口醤油、濃口醤油、顆粒和風だし	酢酸Ｎａ、グリシン	小麦・大豆	乾燥しいたけ：中国
金柑甘露煮	きんかん、砂糖	なし	なし	きんかん：国産
若桃甘露煮	若桃、砂糖	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	もも	若桃：国産
鮎の甘露煮	アユ、砂糖、醤油、麦芽水あめ、発酵調味料、清酒、寒天	なし	小麦・大豆	アユ：国産
さごしおぼろ包み	サゴシ、調味酢、味付昆布、砂糖、醸造酢	ｐＨ調整剤	ゼラチン	サゴシ：韓国
チーズインスパイシーミート	豚脂肪､豚肉､鶏肉､チーズ､パン粉､牛肉､黒こしょう､水あめ､おろししょうが､オキアミペースト､酵母エキス	安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、リン酸塩（Ｎａ）、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、カロチノイド）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料、焼成Ｃａ、くん液、香料	小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン	豚脂肪：国産
黒糖わらび餅	黒糖シロップ、砂糖、きな粉、寒天、れんこんでん粉、わらび粉	加工デンプン、トレハロース	大豆	黒糖シロップ：国産
三色団子	上用粉、砂糖、麦芽糖、もち粉、よもぎ	酵素、着色料（紅麹、クチナシ、コチニール）	大豆	上用粉：国産
スモークサーモントラウト	サーモントラウト、食塩、砂糖	調味料（有機酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）	さけ	サーモントラウト：チリ、ノルウエー、トルコ
味付いくら	サーモントラウト卵、粉末水あめ、食塩、醤油、本みりん、発酵調味料、りんご酢、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、チキンエキス	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘多糖類	小麦・いくら・大豆・鶏肉・りんご	サーモントラウト卵：デンマーク
若鶏手羽パストラミ　山椒味噌添え	味付手羽先（鶏手羽先、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、黒こしょう）、なたね油、味噌、砂糖、本みりん、水あめ、山椒、あおさ粉	リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）	小麦・大豆・鶏肉	鶏手羽先：国産
柚子味噌田楽	ねりごま、米味噌、砂糖、脱脂粉乳、つゆ、でん粉、ゆず、もち粉、けしの実、くず粉、食塩、寒天	トレハロース、ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ソルビット、グリシン、酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、クチナシ色素、香料	小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆	ねりごま：国産
フカヒレ風中華くらげ	くらげ、ふかひれ風ゼラチン加工品、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ごま油、砂糖、数の子、食塩、唐辛子、カラフトシシャモ卵、でん粉、植物繊維、還元水あめ	調味料（アミノ酸等）、ソルビット、糊料（アルギン酸Ｎａ、カラヤ）、酸味料、乳酸Ｃａ、着色料（カラメル、アナトー）、酒精、甘味料（ステビア）、酵素、漂白剤（亜硫酸塩）	小麦・ごま・大豆・ゼラチン	くらげ：マレーシア
			小麦・卵・乳成分・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン

品名	原材料	使用添加物	アレルゲン	アレルゲン	主原料及び原産国	個数
ブルーベリー餅	上新粉、砂糖、もち粉、麦芽糖、ブルーベリー／ソルビトール、糊料（加工でん粉）、乳化剤、酵素、酸味料、香料、着色料（野菜色素）、（一部に乳成分・大豆を含む）	ソルビトール、糊料（加工でん粉）、乳化剤、酵素、酸味料、香料、着色料（野菜色素）	乳成分	大豆	上新粉（米）（日本）、もち粉（タイ）、ブルーベリー（アメリカ、カナダ）	3個
抹茶ロールケーキ	鶏卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、加糖れん乳、水飴、食用加工油脂、還元水飴、抹茶、植物油脂、ゼラチン／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、着色料（クチナシ）、膨脹剤、Ｖ．Ｃ、糊料（増粘多糖類）、ホエイソルト、ｐＨ調整剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）	トレハロース、加工でん粉、乳化剤、着色料（クチナシ）、膨脹剤、Ｖ．Ｃ、糊料（増粘多糖類）、ホエイソルト、ｐＨ調整剤、香料	小麦、卵、乳成分	大豆、ゼラチン	抹茶：日本	2切
蟹風味蒲鉾チーズ巻	魚肉すりみ、プロセスチーズ、卵白、砂糖、食塩、かにエキス、醸造酢、植物繊維、植物油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、乳化剤、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｃ、香料、Ｖ．Ｄ、（一部に卵・乳成分・かに・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹）、乳化剤、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｃ、香料、Ｖ．Ｄ	卵、乳成分、かに	大豆	魚肉すりみ（アメリカ、インド他）	2切
のまき蒲鉾	魚肉すりみ、植物油、砂糖、油脂加工品、でん粉、発酵調味料、食塩、かつお節粉末／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（タマリンド色素、カロチン）、乳化剤、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、着色料（タマリンド色素、カロチン）、乳化剤	小麦	大豆	魚肉（アメリカ）	3枚
デミグラハンバーグ	ハンバーグ（鶏肉、玉ねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、植物油、液卵白、粉末状植物性たん白、チキンエキス、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料）、デミグラスソース（トマトピューレー、砂糖、ウスターソース、醤油、玉ねぎペースト、植物油、ビーフエキス、野菜エキス、チキンエキス、香辛料）／加工でん粉、糊料（加工でん粉）、酢酸（Ｎａ）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）	加工でん粉、糊料（加工でん粉）、酢酸（Ｎａ）、着色料（カラメル）	小麦・卵	牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご	鶏肉（日本）、玉ねぎ（日本）	2個
栗きんとん	さつま芋、砂糖、水飴、栗甘露煮（栗、砂糖）、還元水飴、寒天／着色料（クチナシ）	着色料（クチナシ）	-	-	さつま芋（日本）、栗（韓国）	70ｇ
チーズ入りパテの肉巻	豚肉、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水飴、沖アミペースト、酵母エキス／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、くん液、着色料（マリーゴールド、カロチン、アナトー）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）	糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、くん液、着色料（マリーゴールド、カロチン、アナトー）、香料	小麦、卵、乳成分	牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン	豚肉（フランス、スペイン他）、鶏肉（日本他）	2個
金時人参入り生酢	大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）、金時人参（日本）	45ｇ
いくら醤油漬	ます卵、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）	酒精、調味料（アミノ酸等）	小麦	いくら、大豆	いくら（ロシア他）	5ｇ
鶏野菜三色巻	鶏肉、牛蒡、いんげん、醤油、砂糖、人参、食塩、植物油／糊料（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、フマル酸、グリセリンエステル、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）	糊料（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、フマル酸、グリセリンエステル	小麦	大豆、鶏肉	鶏肉（日本）、牛蒡（日本他）、いんげん（タイ他）	2切
若桃甘露煮	桃、砂糖、リキュール／酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、香料、（一部にももを含む）	酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料	-	もも	桃（日本）	2個
桜型大根	大根、調味酢（ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖）、砂糖、食酢、醤油、（一部に小麦・大豆を含む）	-	小麦	大豆	大根（日本）	2個
紅白蒲鉾	魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	トレハロース、加工でん粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（野菜色素）	小麦、卵	大豆	たら（アメリカ他）、ぐち（タイ、中国他）	2切
伊達巻	鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油／乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）	乳化剤	小麦、卵	大豆	鶏卵（日本）、たら（日本）	2切
たたきごぼう	牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）	小麦	ごま、大豆	牛蒡（中国）	40ｇ
お祝い海老	えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス／ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・えび・大豆を含む）	ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦、えび	大豆	えび（マレーシア、スリランカ他）	2尾
一口昆布巻	昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩／加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	加工でん粉	小麦	大豆	昆布（日本）、干瓢（中国）	4個
数の子醤油漬	数の子(にしん卵、食塩）、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス／ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉、（一部に小麦・大豆を含む）	ソルビトール、ｐＨ調整剤、加工でん粉	小麦	大豆	にしん卵（カナダ、アメリカ他）	2切
金柑甘露煮	金柑、砂糖	ー	-	-	金柑（国産）	2個
田作り	片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・大豆を含む）	調味料（アミノ酸等）	小麦	大豆	片口いわし（日本）	10ｇ
黒豆	黒大豆、還元水飴、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）	-	-	大豆	黒大豆（日本）	15ｇ
三色団子松葉串	麦芽糖、米粉、砂糖、もち米粉、よもぎ／酵素、着色料（紅麹）	酵素、着色料（紅麹）	ー	ー	米粉（米）（日本）	1本
プチ大福	上新粉、小豆こしあん、砂糖／加工でん粉、着色料（野菜色素）、乳化剤、酵素、（一部に乳成分・大豆を含む）	加工でん粉、着色料（野菜色素）、乳化剤、酵素	乳成分	大豆	上新粉（日本）、小豆（日本）	5個
必須アレルギー	小麦・卵・乳成分・えび・かに
推奨アレルギー	いくら・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン