第12回 体脂肪1kg減らすには

特集11:巷では、1日3食の食事の1食を、低カロリーのスープ1杯、雑炊1杯などに変えることでダイエットが成功するような商品が需要があるようです。では、なぜそのようなものがたくさん売れているのに、肥満が増えているのはなぜでしょう?
今回は今のあなたの適正体重を計算し、1日にどれくらいの食事を摂取すればよいのかを理解しましょう。 標準体重の計算
あなたの標準体重を計算しましょう。 身長(m)×身長(m)×22=標準体重
現在のあなたの体重は何kgですか?
例)身長170cmで体重71kgの場合
  (71kg-64.6kg=6.4kg)ということで6.4kgオーバーしていることになります。
ダイエットとは増えすぎた体重を標準体重に近づけることですから、計算をしてあなたの体重が標準体重であれば、ダイエットをする必要はありません。
あなたの1日の食事の必要摂取量は何kcalか計算しましょう
1日の基礎代謝量を計算しましょう。 基礎代謝基準値(表1参照)×標準体重=1日に必要なエネルギー量
【表1】基礎代謝基準値(kcal/kg/日)
15~17歳 18~29歳 30~49歳 50~69歳 70歳以上
男性 27 24 22.3 21.5 21.5
女性 25.3 23.6 21.7 20.7 20.7
1日のエネルギー所要量を計算しましょう。 1日の基礎代謝量×身体活動レベルごとの値(表3参照)=1日のエネルギー所要量
【表2】身体活動レベルの値
低い
(レベル1)
散歩、買い物など比較的ゆっくりした1時間程度の歩行の他、大部分は座位での読書、勉強、談話、又座位や横になってのテレビ、音楽鑑賞などをしている場合。
ふつう
(レベル2)
運動、仕事などで2時間程度の歩行や乗車、接客、家事立位での業務が比較的多いほか、大部分は座位での事務談話などをしている場合。
高い
(レベル3)
移動や立位の多い仕事への従業者。
スポーツなど余暇における活発な運動習慣をもっている場合。
【表3】身体活動レベル別にみた日常生活の内容
身体活動レベル 15~17歳 18~29歳 30~49歳 50~69歳 70歳以上
低い(レベル1) 1.5 1.5 1.5 1.5 1.3
ふつう(レベル2) 1.75 1.75 1.75 1.75 1.5
高い(レベル3) 2 2 2 2 1.7
以上の計算から、身長170cm、活動レベル1の男性は、1日2013kcalが必要なエネルギー量となります。
以上のように、性別・身長・生活活動レベルなどの違いで、1日の必要エネルギー量はそれぞれ違ってきます。ですからダイエットをするからと言って、単に食べる量を減らせばよいということではありませんね。
まず、あなたの標準体重は何kgか、そして1日何kcalの食事をすれば良いのかを、確認してください。
ダイエットをする場合、体脂肪を1キロ減らすには約7000kcal消費しないと消失しません。(脂肪”1g=9kcal”ですが体脂肪となると水分約20%分を差し引いた”1g=7kcal”となります)
それほど減りにくいものなので、無理のない1ヶ月に1~2kgの減量が実行しやすいです。

次回は減量のための、食事・運動についてお話ししましょう。
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