2013年6月のおすすめ商品

キャベツと豚肉の麻婆あんかけ
今月のオススメは「キャベツと豚肉の麻婆あんかけ」
キャベツと豚肉の麻婆あんかけ 菜の花とあさりの辛子醤油和え 春雨とひじきのサラダ
【キャベツと豚肉の麻婆あんかけ】キャベツと豚肉を炒め、麻婆ソースをかけました。ボリューム満点なのに低カロリー、メタボが気になる方にもおすすめの一品です。召し上がる時は、アツアツをかき混ぜていただくと、より美味しさがアップします。
【菜の花とあさりの辛子醤油和え】菜の花独特の苦みと、ちょっと辛子の辛味がマッチした一品です。

【春雨とひじきのサラダ】春雨とひじき、ちょっと意外な組み合わせですが、まずは召し上がってみてください。小海老のシャキシャキ感と彩りの良さ!きっとお口にあいますよ!

チーズのお話し

春雨のお話し
春雨は、でんぷんを糊化させて小さな穴から熱湯に押し出し、凍結・水戻し・乾燥させて作ります。細く長い形が春の雨を思わせることからこの名があります。
最近の春雨は、緑豆よりもじゃが芋から作られたものが多く出回っています。

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野菜スティック
おまかせ健康三彩にもう一品 後藤先生の美味しいレシピ
今月のもう一品野菜スティック

野菜スティックは これらの野菜の他赤パプリカや水菜なども美味しくいただけます。 ディップは、お好みでマヨネーズに味噌や麺つゆなども合います。
さっぱりと塩を振りかけて食べてもいいですね。

作り方
材料
  • きゅうり・・・1/2本
  • にんじん・・・20g
  • セロリ・・・30g
  • 大根・・・30g
  • 黄パプリカ・・・15g
  • カロリーハーフマヨネーズ・・・10g
  • ケチャップ・・・10g
調理時間:5分
  1. 野菜は、同じ長さで細めの棒状に切る。
  2. マヨネーズとケチャップを和えディップを作る。
ここがポイント
スティック状に切った野菜は水を入れた
コップなどに盛り付けると爽やかです。
ここがポイント
キャベツと豚肉の麻婆あんかけと野菜スティック
【カロリー/塩分】
1食分:カロリー556kcal / 塩分3.4g

●健康三彩
・キャベツと豚肉の麻婆あんかけ 160kcal
・菜の花とあさりの辛子醤油和え 24kcal
・春雨とひじきのサラダ 46kcal
●ごはん(150g) 252kcal
●野菜スティック 74kcal

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