本業が「お惣菜屋さん」であることから、食べられない飾り物は極力使用せずに盛り合わせ、
食べ終えた時の満足感を重視しています。
自分自身が食べておいしいと納得できる食材を使用しています。
おせちを作る工場は、ノムラフーズは京都市伏見、トオカツフーズは神奈川県足柄上郡。
どちらも環境庁が指定した「日本名水百選」に選ばれた良水に恵まれた土地で、
豊かな良水を使い作られています。
上質な軟水は昆布との相性が抜群で、
利尻昆布の出汁をベースに味付けを行う、おせち料理に最適です。
盛り付け済みで解凍するだけで食べられるおせちは、
お迎えした年神様が静養できるよう台所で騒がしくしないため、
かまどの神様に休んでいただくため、神聖な火を使うのを慎むため、
多忙な女性が少しでも休めるようになどの温かい心遣いが形になったもの。
「縁起物」を取り扱う上での失敗が許されないノウハウが詰まっています。







3~4人前
高級感溢れる漆を連想させる色合いのお重。
そこに詰められた料理は、一品一品こだわりと魅力的な食材がぎっしりです。
お重のふたをあければ、みんなの笑顔がこぼれます。
繊細な彩りにもこだわった「京のおせち」、新年会に重宝されること間違いないです!

品目数 | 37品 |
原材料・アレルゲン | PDF版をご参照ください。 |
形状 | (約)190mm×190mm×高さ46mm×3段 (冷凍盛付済み) |
容器素材 | 特製紙重箱 |
保存方法 | -18℃以下で保存して下さい |
賞味期限 | 2023年1月31日 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 |
製造・販売 | 株式会社ノムラフーズ |

お届け・解凍方法
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お重を可愛らしいピンクの巾着で包み、 白地に正月らしいアイコンをモノグラムデザインした 箱で梱包。(京おせちを除く) クール宅急便でお届けいたします。 |
【解凍方法】 冷蔵庫(5℃前後)で自然解凍してください。 まず化粧箱から取出し、重箱のまま一段ずつ広げてフィルムをはがさずに置いてください。 約17時間くらいで解凍します。 ※解凍時間は、解凍する温度によっても若干差がありますので解凍予定時間の2~3時間前に解凍状態を確認して下さい。 |